În anul 1961, pe când avea 25 ani, Ilie Nicoară, bunicul familiei noastre, a cules un roi de albine din teiul aflat în avlia Bisericii din comuna Domașnea, județ Caraș-Severin. Așa a luat naștere Stupina Nicoară deși multă vreme n-a fost nevoie să aibă un nume și cu atât mai puțin un cod QR. Era cunoscut pur și simplu ca Licuță Pițâgane care are miere de albine. Așa erau vremurile pe-atunci: simple.
Acum, 60 de ani mai târziu, bunicul continuă meșteșugul stupăritului, iar teiul din avlia bisericii înflorește anual, martor al trecerii timpului.
Deși vremurile s-au schimbat și materialele rudimentare au fost înlocuite cu mijloace moderne, modul tradițional și corect de a face apicultură a rămas același. Mai mult, noi toți ai familiei învățăm de la bunicul și muncim să ducem mai departe tradiția.
Lăsăm mierea la maturat în fagurii bine căpăciți de albine, nu ne grăbim niciodată să recoltăm. Astfel, mierea noastră este cremoasă, densă, gustoasă și fină. Avem întotdeauna grijă de albine și nu recoltăm niciodată până la ultimul strop de miere din stup.
Iubim albinele și iubim mierea și vă invităm să gustați mierea noastră curată, nefiltrată, neprocesată, exact așa cum am extras-o din stup. O veți iubi la fel ca noi.